Ľadová drť je obľúbený ľadový nápoj s jemnou kryštalickou konzistenciou, ktorý poznáte zo stánkov, kúpalísk, festivalov alebo občerstvení. Vďaka menším výrobníkom si ju však dnes môžete jednoducho pripraviť aj doma.
Pre správnu ľadovú drť je dôležité nielen ochutenie, ale predovšetkým priebežné chladenie a miešanie zmesi. Práve preto je na jej prípravu potrebný výrobník ľadovej drte.
Výrobník zmes súčasne ochladzuje a premiešava, vďaka čomu vzniká charakteristická jemná ľadová konzistencia namiesto obyčajného zmrazeného nápoja alebo rozdrveného ľadu.
Čo potrebujete na prípravu ľadovej drte?
V našom sortimente nájdete výrobníky určené predovšetkým na domáce použitie, oslavy, záhradné párty a príležitostnú prípravu.
Prezrieť domáce výrobníky →
Naše zmesi na ľadovú drť sú vhodné na domácu prípravu aj na použitie v profesionálnych gastro výrobníkoch.
Ako pripraviť ľadovú drť doma
Domáce výrobníky fungujú na rovnakom princípe – pripravenú zmes ochladzujú a počas výroby ju priebežne premiešavajú.
Presný postup sa môže mierne líšiť podľa konkrétneho výrobníka a použitej zmesi, preto vždy dodržiavajte návod k prístroju a dávkovanie uvedené na balení zmesi.
Zmesi na ľadovú drť pre domácnosti aj gastro prevádzky
Samotný výrobník vytvorí správnu ľadovú konzistenciu, ale výslednú chuť určuje predovšetkým použitá zmes.
Naše zmesi na výrobu ľadovej drte sú určené pre domácich zákazníkov aj profesionálne prevádzky. Môžete ich teda použiť v menšom domácom výrobníku aj vo vhodnom profesionálnom gastro výrobníku.
Ak už v gastro prevádzke vlastníte profesionálny výrobník, môžete si u nás vybrať zmesi v rôznych príchutiach a použiť ich podľa návodu na prípravu konkrétnej zmesi.
Vyberte si z našej ponuky zmesí na ľadovú drť a pripravte ich podľa dávkovania uvedeného pri konkrétnom výrobku.
Akú príchuť ľadovej drte vybrať?
Na domáce použitie jednoducho vyberte podľa toho, čo máte radi. Na oslavách alebo večierkoch môže byť zaujímavé pripraviť dve alebo viac rôznych príchutí.
V gastro prevádzke je vhodné ponúknuť niekoľko chuťovo aj farebne odlišných variantov. Zákazník si ľahšie vyberie a viac farieb zároveň zatraktívni samotnú ponuku.
Aktuálnu ponuku nájdete v kategórii Zmesi na výrobu ľadovej drte.
Prečo nestačí iba ľad alebo mixér?
Rozmixovaný ľad s ochuteným nápojom môže vytvoriť osviežujúci nápoj, výsledkom však nie je rovnaká konzistencia ako pri pravej ľadovej drti.
Výrobník nápoj priebežne chladí a zároveň premiešava. Vďaka tomu zmes nezmrzne do jedného pevného kusu a vytvára charakteristické jemné ľadové kryštáliky.
Práve preto odporúčame na skutočnú ľadovú drť použiť zariadenie určené priamo na jej výrobu.
Čo potrebujete na domácu ľadovú drť?
Vyberte si výrobník, obľúbenú príchuť a príslušenstvo na pohodlné servírovanie.